Fladenbrotpizza schnelles Rezept

Fladenbrotpizza – schneller geht nicht…

Die Fladenbrotpizza ist eines meiner liebsten Ruck-Zuck-Rezepte. Während die Meute schon am Tisch sitzt und „Wir haben Hunger, Hunger, Hunger, haben Hunger, Hunger, Hunger…“ brüllt,  kann man das Fladenbrot im Vorbeigehen mit Zutaten bewerfen und schnell in den Ofen schieben. 

Ich dachte, dass dieses Rezept schon bekannter als bekannt ist. Aber ich werde immer wieder gefragt, wie ich die Fladenbrotpizza mache. Wie jede andere Pizza, kann auch das Fladenbrot nach Geschmack und Vorlieben belegt werden. Haut einfach drauf, was Küche und Kühlschrank hergeben.

Ich habe immer ein durchgeschnittenes Fladenbrot in der Gefriertruhe, für „wenn es mal schnell gehen muss.“

 

Fladenbrotpizza

 

Zutaten:

  • Fladenbrot (in der Mitte quer durchgeschnitten)
  • fertige Tomatensoße (z. B. von der DM-Biomarke)
  • Pizzagewürz
  • Tomaten, Oliven, Pilze, Paprika
  • Salami, gekochten Schinken, usw.
  • geriebenen Käse

 

Zubereitung:

Fladenbrot satt mit Tomatensoße bestreichen.

 

Fladenbrotpizza

 

Nach Wunsch belegen.

Mit Pizzagewürz bestreuen.

 

Fladenbrotpizza

 

Käse drüber streuen.

Im Backofen bei 180ºC ca. 20-30 Minuten (Sichtkontakt) backen.

 

 

 

Während das Fladenbrot im Ofen bäckt, kann man noch schnell einen Salat schnibbeln.

Und nun guten Appetit!

Alles Liebe 

Kerstin

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2 Kommentare

  • ursula 16. Dezember 2016 auf 11:25

    Hallo. Coole Idee, wollte ich heute Mittag gerade machen. Aber wo finde ich grosses Fladenbrot dass genug dick ist um es in der Mitte durchzuschneiden?
    Und bezieht sich die Backzeit auf frisches oder gefrorenes Brot? Daanke 🙂

    Antwort
    • Kerstin 16. Dezember 2016 auf 12:39

      Hallo Ursula, sorry, ich war unterwegs…Das Fladenbrot gibt’s bei uns beim Lidl, Kaufland oder in jedem türkischen Laden. Die sind dick genug. Die Backzeit bezieht sich auf frisches Brot. Wenn das Brot im Frost war, lasse ich es erst antauen…LG Kerstin

      Antwort

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