Rezept für knusprige Waffeln
Zutaten
- 250 Gramm Margarine
- 250 Gramm Zucker
- 6 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 100 Gramm Milch oder Mineralwasser
- eine Prise Salz
- 500 Gramm Kartoffelmehl
Anleitungen
- Margarine 2,5 Minuten bei 60 ºC/Stufe 1 schmelzen.
- Alle anderen Zutaten dazugeben und 1 Minute/Stufe 4 verrühren.
- Den Teig 15 Minuten ruhen lassen.
- Waffeleisen mit Backtrennspray einfetten und vorheizen.
- Waffeln ausbacken und auf einem Gitter abkühlen lassen oder sofort verputzen.