Avocado aus der Schale löffeln und in den Mixtopf geben.

Quark, Knoblauchöl, Zitronensaft, Meersalz und weißem Pfeffer dazugeben.

Die Zutaten 10 – 15 Sekunden/Stufe 5 Sichtkontakt zerkleinern.

Am besten auf frischem Brot genießen.