Die Mandeln in den Mixtopf geben und 20 Sekunden/Stufe 10 mahlen.

Dann den Apfel, die Bananen und Eier dazugeben und das ganze 40 Sekunden/Stufe 7 verrühren.

Alles mit dem Spatel nach unten schieben.

Die restlichen Zutaten mit in den Mixtopf geben und nochmals alles 30 Sekunden/Stufe 5 miteinander verrühren.

Den Teig in eine gefettete Kastenkuchenform geben und im Backofen bei 180º C Umluft ca. 35 – 40 Minuten backen.

Auskühlen lassen und genießen.