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Spargel aus dem Ofenmeister von The Pampered Chef

Autor: Kerstin

Zutaten

  • 1 kg weißen Spargel
  • ein paar Flocken Butter
  • eine Prise Rohrohrzucker
  • eine Prise Salz

Anleitungen

  • Die Spargelschalen als“Bett“ für den Spargel in den Ofenmeister legen und den Spargel obendrauf.
  • Auf den Spargel kommen dann 5 oder 6 Butterflöckchen, eine Prise Rohrohzucker und eine Prise Salz.
  • Dann kommt der Ofenmeister mit dem Spargel in den mit 200 ºC Ober-/Unterhitze vorgeheizten Backofen und sollte ca. 35 – 45 Minuten backen.
  • Zwischendurch mal eine Garprobe machen.
  • Mit leckeren Drilling-Kartoffeln, Sauce Hollandaise und Schinken servieren.