Zucchini waschen und der Länge nach halbieren, die Kerne dabei entfernen.

Die halbierten Zucchini mit Kräutersalz würzen.

Zwiebel, Tomate und den Kochschinken klein schneiden und mit geriebenem Käse und dem Frischkäse zu einer Masse mischen.

Die Zucchini Schiffe mit der Masse befüllen und in ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech oder einer gefetteten Auflaufform legen.

Bei ca.180 ºC Heißluft für ca. 35-40 Minuten backen.

Passend dazu gibt es einen Salat, Baguette oder Reis.