Butter, Zucker und Eier in den Mixtopf geben und 2 Minuten/Stufe 5 vermengen. Alles mit dem Spatel nach unten schieben.

Mehl, Backpulver und Kakao vermengen, am besten noch sieben, damit es frei von Klümpchen ist und in den Mixtopf geben. Das ganze 2 Minuten/Stufe 5 vermengen. Mit dem Spatel nach unten schieben. Wer mag kann jetzt den Apfelmus dazugeben, das macht den Teig noch saftiger. Und alles noch einmal 30 Sekunden/Stufe 5 vermengen.

In eine gefettete Backform geben und bei 180 ºC ca. 20 – 25 Minuten backen.

Während der Boden abkühlt in einer Pfanne die Butter zerlassen, Zucker leicht anbräunen und alles zusammen mit den Kokosraspeln und den Mandeln goldbraun werden lassen. Fleißig rühren, damit nichts anbrennt.

Während der Belag ebenfalls abkühlt, den Schmetterling in den gespülten Mixtopf geben und Schlagsahne, Joghurt, Schmand, Paradiescreme, Puderzucker und die gemahlene Vanille 50 Sekunden/Stufe 3 verrühren.

Den erkalteten Boden auf eine Tortenplatte geben, mit einem Tortenring umschließen und darauf die Füllung verteilen. Verteil dann die erkaltete Kokosraspelmischung auf der Creme und lasst den Sägespänekuchen dann 4 – 5 Stunden im Kühlschrank ruhen, bevor ihr ihn serviert.

Gutes Gelingen und guten Appetit!