Go Back

Gebrannte Mandeln aus dem Backofen

Zutaten

  • 2 Tüten ungeschälte Mandeln je 200 Gramm
  • 160 Gramm braunen Rohrzucker
  • 3 Prisen Zimt
  • Vanillezucker
  • 20 Gramm Butter
  • 20 Gramm Wasser

Anleitungen

  • Zucker, Zimt, Vanillezucker, Butter und Mandeln in den Mixtopf geben und 6 Minuten/Varoma/Linkslauf - Sanftrührstufe erhitzen.
  • Das Wasser dazu und nochmals 9 Minuten/Varoma/Linkslauf - Stufe 1 erhitzen.
  • Inzwischen den Backofen auf 150º Grad Umluft vorheizen.
  • Die Mandeln auf ein mit Backpapier oder Dauerbackfolie ausgelegtes Blech geben und ca. 10 Minuten knusprig backen.
  • Abkühlen lassen und genießen.