Sauerkirschen abtropfen lassen und Backofen auf 175º C Umluft vorheizen.

Butter, Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 1 Minute/Stufe 5 schaumig rühren. Mit dem Spatel nach unten schieben.

Eier nach und nach durch die Deckelöffnung dazugeben und alles 1 Minute/Stufe 5 verrühren.

Mehl mit dem Backpulver verrühren, ich siebe es noch ganz gern, mit etwas Milch in den Mixtopf geben und das ganze noch einmal 20 Sekunden/Stufe 5 vermischen.

Ein Drittel des Teiges in die Silikonform füllen.

Den restlichen Teig mit dem Kakao und 2 – 3 EL Milch noch einmal 10 Sekunden/Stufe 5 verrühren und auf dem hellen Teig verteilen.

Die abgetropften Kirschen gleichmäßig auf den Teig geben und das ganze mit einer Gabel spiralförmig unterheben.

Den Kuchen ca. 50 – 60 Minuten bei 175º C backen und anschließend abkühlen lassen.

Währenddessen die Silikonform reinigen.

Die Kuchenglasur mit dem Öl im Wasserbad erhitzen und anschließend gleichmäßig der Silikonform verteilen.

Den Kuchen sanft in die Form drücken und über Nacht im Kühlschrank aushärten lassen.

Am nächsten Tag die Silikonform vorsichtig lösen und schon habt ihr einen tollen Rührkuchen mit einem glänzenden Guss.