Salat nach Wunsch vorbereiten und mit Dressing verfeinern

Den Schafskäse halbieren.

Das Ei mit Pfeffer und Salz würzen und verquirlen.

Schafskäse von allen Seiten im Ei und anschließend im Paniermehl wenden.

Den panierten Feta in einer Pfanne von jeder Seite mit etwas Öl oder Butter 4 – 5 Minuten goldbraun anbraten.

Auf einem großen Teller den Salat anrichten und den warmen Schafskäse obendrauf drapieren.

Dazu gibt es ein leckeres Baguette und schon habt ihr ein leckeres Abendessen.