Butter und Zucker in den Mixtopf geben und 25 Sekunden/Stufe 5 verrühren.

Die Eier dazugeben und 30 Sekunden/Stufe 4 weiter rühren.

Mehl und Natron mischen und zusammen mit dem Orangensaft und dem Abrieb weitere 30 Sekunden/Stufe 4 mischen.

Zum Schluss die Mandeln locker unterheben.

Den Teig in eine gefettet Springform (25 cm) geben und bei 180 ºC im vorgeheizten Backofen (Umluft) ca. 30 bis 40 Minuten backen.

Stäbchenprobe machen und wenn kein Teig mehr haften bleibt, dann ist der Kuchen fertig.

Den Kuchen abkühlen lassen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.