Unser Speiseplan – Rezeptideen für die ganze Woche

Na? Habt ihr alle die Feiertage gut überstanden? Wahrscheinlich sind die meisten froh, dass die „Fresserei“ jetzt ein Ende hat, stimmt’s? Bei uns war es zwar nicht ganz so schlimm mit der Völlerei aber die Plätzchen haben schon Spuren hinterlassen. Und genau den Spuren wird ab nächstem Jahr der Kampf angesagt.

Trotzdem will die Familie was zu essen haben. Ich zieh mein Ding alleine durch und die anderen bekoche ich brav. Es sollen ja nicht alle wegen meiner Speckrolle darben müssen. Und weil das neue Jahr auch immer ein paar Veränderungen mit sich bringt, werde ich den Speiseplan nicht mehr nach den Kalenderwochen beschriften. Zu oft bin ich im letzten Jahr wegen Urlaub und Ferien durcheinander gekommen und hab mich verzettelt. Darum heißt es zukünftig nicht mehr „Speiseplan für die KW…“, sondern einfach Speiseplan, Wochenplan, Menüplan, Essensplan oder so ähnlich.

Unser Speiseplan für die nächste Woche

RitaE / Pixabay

Samstag

• Kichererbsen-Tomate-Mozarella-Salat mit selbst gebackenem Baguette

Sonntag – Silvester

• Wir machen Raclette mit Freunden

Montag – Neujahr

• Restpfanne von den übrig gebliebenen Raclette-Zutaten

Dienstag

• Kässpätzle mit grünem Salat

Mittwoch

• Risotto milanese mit Pilzen (Cook Key)

Donnerstag

• Hackauflauf mit Kartoffelkruste und Salat

Freitag

• Nudeln mit Lachs und Käse-Kräuter-Soße (Zaubertopf Dez./Jan. S. 81)

Noch mehr Inspiration gibt es hier:

Speisepläne der vergangenen Wochen

alle möglichen Rezepte

Vorlage Speiseplan zum Ausdrucken und Laminieren