In meinen Storys auf Instagram erzähle ich euch ja hin und wieder von den kleinen Tricks, die ich im Haushalt so anwende. Weil das Interesse daran sehr groß zu sein scheint, habe ich mir gedacht, ich sammle einfach mal alles, was mir dazu einfällt und schreibe es für euch auf.
1. Eierschneider – vielseitig verwendbar
Meinen Eierschneider* nutze ich nicht nur zum Eier schneiden. Hört, hört… auch gekochte Kartoffeln für Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln kann man damit wunderbar in gleichmäßige Scheiben schneiden. Gleiches gilt übrigens für Pilze, Mozzarella und Oliven.
2. Saure Sahne, Crème fraîche und Schmand lagern
Ungeöffnete Becher mit Saurer Sahne, Crème fraîche oder Schmand lagere ich im Kühlschrank grundsätzlich auf dem Kopf – quasi verkehrt herumstehend. Dadurch hält sie viel länger. Auch das angefangene Glas mit Apfelmus lagere ich so, dann bildet sich nämlich kein Schimmel.
3. Reste von Sahne einfrieren
Reste von Sahne und Wein friere ich ganz gern in Eiswürfelbehältern ein. So muss ich nichts wegwerfen und habe immer etwas auf „Halde“, wenn ich nur eine kleine Menge benötige.
4. Abtropfschale Kaffeeautomat
Unter dem Kaffeeauslaufverteiler unseres Kaffeeautomaten habe ich einen kleinen Edelstahlkrug* stehen, der die meisten Kaffee-Tropfen auffängt. Für den Fall, dass doch mal was daneben geht, gebe ich dort immer eine (jetzt bitte nicht lachen) Zahnreinigungstablette rein. Das hilft tatsächlich! Dann bildet sich nämlich kein schlieriger Schmodder.
5. Käse frisch halten
Kaufe ich ein Stück Käse gebe ich in die Dose, in der in ihn aufbewahre, immer ein paar trockene Nudeln. Die sorgen dafür, dass die Feuchtigkeit aufgesogen wird und sich der Käse dadurch länger hält.
6. Mikrowelle reinigen mit Zitrone
Wenn meine Mikrowelle mal wieder geputzt werden muss, fülle ich Wasser in eine Schüssel und gebe ein paar Scheiben Zitrone dazu. Dann lasse ich die Mikrowelle ca. 4 – 5 Minuten auf höchster Stufe laufen. Hinterher wische ich das Gerät mit einem Lappen aus. Schon ist die Mikrowelle sauber und duftet nach Zitrone. Zitronenscheiben gebe ich auch ab und an mit in die Spülmaschine.
7. Müffelnde Waschmaschine
Gelegentlich kommt es vor, dass meine Waschmaschine müffelt. Grund dafür ist das abgestandene Wasser, was immer als kleiner Rest in der Maschine bleibt. Ein Waschmaschinen-Techniker hat mir mal den Tipp gegeben, mindestens einmal im Monat eine Maschine Kochwäsche mit 90º Grad zu waschen. Dadurch werden die ganzen Bakterien, die durch das abgestandenen Wasser in der Maschine bleiben, abgetötet. In den Waschgang kann man zusätzlich ein Päckchen Natron* und etwas Essigessenz* geben. Das löst zusätzlich noch die Kalkablagerungen.
8. Muffinblech – oft im Einsatz
Das Muffinblech* ist in meiner Küche oft im Einsatz. Meine Frikadellen mache ich grundsätzlich im Backofen. Weil ich den Bratengeruch und die Fettspritzer nicht mag, werden meine Hackbällchen im Ofen gebacken. Um gleichmäßige Portionen zu haben, nehme ich den Eisportionierer* zur Hilfe. So habe ich immer die gleiche Menge, die ich in die Mini-Muffinform* gebe. Das Ganze wird dann 30 Minuten bei 180 Grad gebacken und zack – schon hat man leckere Ofenhackbällchen. Genauso kann man übrigens auch gefüllte Paprikaschoten machen.
9. Waffeleisen als Sandwichtoaster
Wer ein Waffeleisen hat, kann es wunderbar als Sandwichtoaster „missbrauchen“. So spart man sich weiteres ungenutztes Elektrogerät in der Küche. Man sollte aber beachten, dass die Heizplatten vor Gebrauch unbedingt gut einfettet werden, damit nichts kleben bleibt. Am besten geht das mit Backtrennspray* – auch das ist bei mir oft im Einsatz.
10. Etiketten entfernen
Mich nerven oft die Etiketten an Gläsern. Ein super Trick um das klebrige Zeug abzubekommen, ist Olivenöl. Einfach das Etikett damit einschmieren, einwirken lassen und schon seid ihr den Kleber los.
So, ihr Lieben, das war jetzt mein erster Blogpost zum Thema Tipps und Tricks für den Haushalt. Ich habe mir überlegt, daraus eine kleine Serie zu machen, weil mir immer wieder Dinge einfallen, die vielleicht für euch interessant sein könnten.
Wenn ihr auch solche Haushaltstipps oder Tricks auf Lager habt, die ihr gern anderen weiter geben möchtet, dann schreibt mir einfach eine E-Mail an:
Ich sammle alles und packe es dann mit in den nächsten Beitrag.
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Tolle Anregungen und Rezepte, bin begeistert.
Auch mit fast 72 Jahren lerne ich noch dazu.
Weiter so !
Liebe Grüße Thea Krieger
Super Tipps. Einige werd ich übernehmen. Vielen Dank 😊
Hallo Du Superfrau,
woher nimmst Du die Energie?
Ich sage nur Respekt vor Deinen Leistungen.
Schöne Idee uns an Deinen Tipps teilhaben lassen.
Ich verstehe nicht wie Du die Paprikaschoten auch im Muffinblech zubereitest, die sind ja unterschiedlich groß.
Falls ich einen Tipp habe gebe ich diesen gerne weiter. Im Moment bin ich grad mit einem technischem Problem (Änderungen bei Rezepten Cookidoo, ungewollt)beschäftigt.
Autor
Hallo Ingrid, vielen Dank für Dein Kompliment. Das mit dem Paprikaschoten geht. Ich schau schon beim Kauf, dass sie alle ähnlich groß sind… Dann klappt das… LG Kerstin
Ohne Kaffeeautomat kann man sich wohl kaum ein Büro oder einen Haushalt vorstellen. Nach der passenden Kaffeemaschine suche ich für meine Tochter, die den Tag ohne Kaffee nicht anfangen kann. Für die Zahnreinigungstablette mein richtiges Dankeschön!
Vielen Dank für die nützlichen Haushaltstipps. Wäre hätte es denn geadcht, dass es manchmal mit einfachen Mitteln so vieles erreicht werden kann.
Weiter so!
Grüße
Erika