Fladenbrotpizza – schnelles einfaches Gericht

Die Fladenbrotpizza ist eines meiner liebsten Ruck-Zuck-Rezepte. Während die Meute schon am Tisch sitzt und „Wir haben Hunger, Hunger, Hunger, haben Hunger, Hunger, Hunger…“ brüllt,  kann man das Fladenbrot im Vorbeigehen mit Zutaten bewerfen und schnell in den Ofen schieben.

Ich dachte, dass dieses Rezept schon bekannter als bekannt ist. Aber ich werde immer wieder gefragt, wie ich die Fladenbrotpizza mache. Wie jede andere Pizza, kann auch das Fladenbrot nach Geschmack und Vorlieben belegt werden. Haut einfach drauf, was Küche und Kühlschrank hergeben.

Ich habe immer ein durchgeschnittenes Fladenbrot in der Gefriertruhe, für „wenn es mal schnell gehen muss.“

Fladenbrotpizza

Zutaten für Fladenbrotpizza:

• Fladenbrot (in der Mitte quer durchgeschnitten)
• fertige Tomatensoße (z. B. von der DM-Biomarke)
• Pizzagewürz
• Tomaten, Oliven, Pilze, Paprika
• Salami, gekochten Schinken, usw.
• geriebenen Käse

Zubereitung Fladenbrotpizza:

1. Fladenbrot satt mit Tomatensoße oder Ketchup bestreichen.
2. Pizzagewürz drüber streuen.
3. Mit Tomaten, Oliven, Pilzen, Paprika, Salami oder gekochtem Schinken belegen.
4. Die Fladenbrotpizza mit geriebenen Käse bestreuen und bei 180 ºC Umluft 15 – 20 Minuten backen.

Während das Fladenbrot im Ofen bäckt, kann man noch schnell einen Salat schnibbeln.

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