Hustensaft selber machen – Thermomix® Rezept – mit Video

Hustensaft selber machen

Hustensaft selber machen geht schnell und ist einfach. Ich weiß noch, dass wir als Kinder immer Zwiebelsaft bei Husten trinken mussten. Schon meine Oma war überzeugt davon, dass selbstgemachter Hustensaft das beste Hausmittel bei Husten ist. Seit vielen Jahren stelle ich nun auch den Hustensaft für meine Kinder selber her. Zuerst dachte ich, sie werden den Zwiebelsaft nicht mögen. Aber genau das Gegenteil ist der Fall. Die Kinder lieben ihn und sogar der Kinderarzt ist von dem Hustensaft für Kinder begeistert.

Bis jetzt habe ich damit gute Erfahrungen gemacht. Die Zubereitung geht schnell, ich weiß was drin ist. Die Kinder mögen den selbstgemachten Hustensaft. Wer also auf Zwiebelhustensaft steht und lieber Hausmitteln probiert, als Mucosolvan oder Prospan, der probiert einfach mal dieses Rezept. 

Hustensaft selber machen – Videoanleitung

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Hustensaft selber machen – Zutaten:

  • 1 – 2 Zwiebeln
  • 200 Gramm Wasser
  • 100 Gramm Kandiszucker
  • 1 Esslöffel getrockneten Spitzwegerich
  • 1 Esslöffel getrocknete Salbeiblätter
  • 1 Esslöffel getrockneter Thymian
Hustensaft selber machen || Zwiebelsaft

Zubereitung – Hustensaft mit Salbei und Thymian:

  1. Die Zwiebel 3 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern.
  2. Mit dem Spatel nach unten schieben.
  3. Alle anderen Zutaten dazugeben und 5 Minuten/100 Grad/Stufe 1 kochen.
  4. Durch ein feines Sieb abseihen und in ein Glas oder eine Flasche füllen.

Den Kindern schmeckt der Zwiebelsaft sehr gut, die prügeln sich darum, damit ja keiner weniger bekommt, als der andere. Ich gebe bei Husten 3 x 1 Teelöffel und bewahre den Saft im Kühlschrank auf. Dort hält er sich ca. 4 Wochen.

hustensaft selber machen

Wogegen hilft Salbei?

Salbei ist nicht nur ein Gewürz, sondern auch eine aromatisch duftende Heilpflanze. Er hilft als pflanzliches Mittel gegen Halsschmerzen, Heiserkeit und Zahnschmerzen. Auch gegen übermäßiges Schwitzen kann Salbei eingesetzt werden.

Für was ist Thymian gut?

Thymian ist Heilpflanze und Gewürz in einem. Er hat seinen Einsatz als schleimlösendes Mittel bei Erkältungen und Husten. Thymian wirkt aber auch als pflanzliches Antibiotikum.

Bei was hilft Spitzwegerich?

Spitzwegerich ich eine Heilpflanze, die man oft am Wegesrand findet. Wir haben die Blätter als Kinder noch gekaut. Spitzwegerich gilt als Heilmittel bei Wunden, wirkt aber auch antibakteriell und hustenlösend.

Die Kräuter habe ich mir in der Apotheke bestellt. Salbeitee-Auslese geschnitten* und Spitzwegerich-Blätter* bekommt man beides von Bombastus. Thymian gibt es als Gewürz im Supermarkt.

Ihr könnt den Hustensaft selbstverständlich auch ohne Thermomix selber machen. D

Viel Spaß beim Ausprobieren.

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9 Kommentare

  1. Susi
    17. Oktober 2016 / 15:13

    Liebste Kerstin,
    Dein Rezept hört sich wunder- und wirkungsvoll an 🙂
    Vielen Dank für den tollen Beitrag! ?

    Ganz liebe und herzliche Grüße,
    Deine Susi 🙂

  2. Kiki
    18. Oktober 2016 / 16:59

    Dein Rezept klingt klasse! Ich bin kein Fan von all der Chemie, die uns gerne verkauft wird.
    Ich freue mich schon auf’s nachmachen 🙂
    LG, Kiki

    • Kerstin
      Autor
      18. Oktober 2016 / 23:23

      Liebe Kiki, Vielen Dank, ja, der Saft kommt bei uns immer in der Erkältungszeit zum Einsatz und wird hier heiß geliebt… Liebe Grüße Kerstin

  3. Mirakulixa
    27. August 2018 / 20:04

    Der Saft ist schnell gemacht und lecker, aber schön sehr süß! Das nächste Mal versuche ich es mit der Hälfte Kandis 😄
    Bislang habe ich immer nur Hustensaft aus Thymian, Zitrone und Honig gemacht. Deiner ist noh aromatischer.
    Liebe Grüße, Julia

    • Kerstin
      Autor
      29. August 2018 / 12:05

      Liebe Julia, vielen Dank. Das freut mich sehr. Meine Jungs lieben den Saft. Grüße Kerstin

  4. Sandra Kiemele
    29. Oktober 2018 / 12:02

    Hallo! Ich habe keinen Thermomix … Kann man was falsch machen wenn man ihn einfach im Topf kocht?
    Liebe Grüße
    Sandra

    • Kerstin
      Autor
      29. Oktober 2018 / 18:09

      Hallo Sandra, nein, das kannst du ganz genauso im Topf machen. LG Kerstin

  5. Ladina
    19. Februar 2019 / 15:28

    So ein tolles Rezept. Der Hustensaft wirkt toll.

  6. Susann Meyer
    21. Oktober 2023 / 14:34

    Liebe Kerstin,
    danke für den Tipp.
    Hustensaft ist hergestellt für mich.
    Lieben Gruß,
    Susann

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