Speiseplan für die KW 52/2016 – mit Feiertagsmenü

Juhuuu, ich bin spät dran, verdammt spät dran mit meiner Weihnachts-Menü-Planung in diesem Jahr. Aber die Wochen vor Weihnachten, die ich mir eigentlich frei von Terminen halten wollte, sind voll bis obenhin. Keine Spur von ruhiger, besinnlicher Vorweihnachtszeit. 

Bei uns sind Schulferien und morgen Abend schmücke ich mit den Kindern unseren Weihnachtsbaum. Dann sind erstmal ein paar Tage Blogpause…bis…na ja, das weiß ich noch nicht so genau. Mal sehen wie lange ich es ohne Bloggerei aushalte;-)

Auf jeden Fall gibt es nächste Woche wieder unseren Speiseplan, den letzten in diesem Jahr. 

Und hier ist unser Weihnachts-/Feiertags-Menü-Speiseplan für die nächste Woche. Diesmal ein bisschen feiner, es sind ja schließlich Feiertage. Da darf es auch bei uns mal etwas spezieller sein. 

Speiseplan für die KW 51/2016

Samstag – Klassisches am Heiligen Abend

• der Bayrische Kartoffelsalat aus dem Thermomix mit frischer Salatgurke verfeinert dazu gibt es Wiener Würstchen. Und am Nachmittag, das ist Tradition bei uns, zwitschern wir mit den Nachbarn einen Eierpunsch aus dem Thermomix. Da freu ich mich schon drauf…

Sonntag – 1. Weihnachtsfeiertag

• Entenbrustfilet mit Rosmarin und Orangenbutter, Rotkohl und Klöße. Als Dessert gibt’s „Maulwurfshaufen“ – Das gab es früher bei uns zu Hause immer an den Feiertagen, Rezept folgt noch.

Montag – 2. Weihnachtsfeiertag

• Rotbarschfilet mit Ei-Mandel-Kruste, Butterbohnen, Reis und als Dessert „die rote Inge„

Dienstag

• Avocadosuppe mit Garnelen

Mittwoch

• schneller Thunfisch-Nudel-Auflauf mit Gurken-Bohnen-Salat

Donnerstag

• Dampfnudeln mit Heidelbeeren

Freitag

• Ciabatta-Auflauf Caprese dazu Ackersalat mit Orangen

Noch mehr Inspiration gibt es hier:

Speisepläne der vergangenen Wochen

alle möglichen Rezepte

Vorlage Speiseplan zum Ausdrucken und Laminieren