Hustensaft selber machen – Thermomix® Rezept – mit Video

Hustensaft selber machen geht schnell und ist einfach. Ich weiß noch, dass wir als Kinder immer Zwiebelsaft bei Husten trinken mussten. Schon meine Oma war überzeugt davon, dass selbstgemachter Hustensaft das beste Hausmittel bei Husten ist. Seit vielen Jahren stelle ich nun auch den Hustensaft für meine Kinder selber her. Zuerst dachte ich, sie werden den Zwiebelsaft nicht mögen. Aber genau das Gegenteil ist der Fall. Die Kinder lieben ihn und sogar der Kinderarzt ist von dem Hustensaft für Kinder begeistert.

Bis jetzt habe ich damit gute Erfahrungen gemacht. Die Zubereitung geht schnell, ich weiß was drin ist. Die Kinder mögen den selbstgemachten Hustensaft. Wer also auf Zwiebelhustensaft steht und lieber Hausmitteln probiert, als Mucosolvan oder Prospan, der probiert einfach mal dieses Rezept. 

Hustensaft selber machen – Videoanleitung

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Hustensaft selber machen – Zutaten:

• 1 – 2 Zwiebeln
• 200 Gramm Wasser
• 100 Gramm Kandiszucker
• 1 Esslöffel getrockneten Spitzwegerich
• 1 Esslöffel getrocknete Salbeiblätter
• 1 Esslöffel getrockneter Thymian

Zubereitung – Hustensaft mit Salbei und Thymian:

1. Die Zwiebel 3 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern.
2. Mit dem Spatel nach unten schieben.
3. Alle anderen Zutaten dazugeben und 5 Minuten/100 Grad/Stufe 1 kochen.
4. Durch ein feines Sieb abseihen und in ein Glas oder eine Flasche füllen.

Den Kindern schmeckt der Zwiebelsaft sehr gut, die prügeln sich darum, damit ja keiner weniger bekommt, als der andere. Ich gebe bei Husten 3 x 1 Teelöffel und bewahre den Saft im Kühlschrank auf. Dort hält er sich ca. 4 Wochen.

Wogegen hilft Salbei?

Salbei ist nicht nur ein Gewürz, sondern auch eine aromatisch duftende Heilpflanze. Er hilft als pflanzliches Mittel gegen Halsschmerzen, Heiserkeit und Zahnschmerzen. Auch gegen übermäßiges Schwitzen kann Salbei eingesetzt werden.

Für was ist Thymian gut?

Thymian ist Heilpflanze und Gewürz in einem. Er hat seinen Einsatz als schleimlösendes Mittel bei Erkältungen und Husten. Thymian wirkt aber auch als pflanzliches Antibiotikum.

Bei was hilft Spitzwegerich?

Spitzwegerich ich eine Heilpflanze, die man oft am Wegesrand findet. Wir haben die Blätter als Kinder noch gekaut. Spitzwegerich gilt als Heilmittel bei Wunden, wirkt aber auch antibakteriell und hustenlösend.

Die Kräuter habe ich mir in der Apotheke bestellt. Salbeitee-Auslese geschnitten* und Spitzwegerich-Blätter* bekommt man beides von Bombastus. Thymian gibt es als Gewürz im Supermarkt.

Ihr könnt den Hustensaft selbstverständlich auch ohne Thermomix selber machen. D

Viel Spaß beim Ausprobieren.

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